Le site des « Côtes de Bieil et Montoussé » est reconnu pour son cortège remarquable d’orchidées, avec 25 espèces différentes d'orchidées observées sur le site, dont une qui est protégée : l’Orchis parfumé (Anacamptis fragrans).
Michel FONTANET, adhérent de l'AREMIP a, pendant plusieurs années, suivi les pelouses à orchidées de ce coteau. Ses observations ont conduit l'association à proposer celui-ci comme site susceptible d’être identifié comme d’importance communautaire.
Les zones de prairies et de landes présentes sur le site constituent des habitats propices pour ces espèces, qui ont besoin de milieux ouverts sur des sols pauvres pour subsister.
La gestion de ces milieux est également un point crucial pour le maintien des orchidées. La fauche et le pâturage extensif sont des pratique favorable. Au contraire, l'abandon des parcelles, le surpâturage ou l'apport d'engrais entrainent leur disparition.
Orchis à odeur de vanille
Anacamptis fragrans
Espèce protégée
Orchis pyramidal
Anacamptis pyramidalis
Orchis pourpre
Orchis purpurea
Orchis militaire
Orchis militaris
Orchis de Fuchs
Dactylorhiza fuchsii
Orchis brûlé
Neotinea ustulata
Orchis mâle
Orchis mascula
Orchis bouffon
Orchis morio
Orchis à fleurs lâches
Anacamptis laxiflora
Orchis grenouille
Coeloglossum viride
Orchis homme-pendu
Orchis anthropophora
Orchis bouc
Himantoglossum hircinum
Orchis moucheron
Gymnadenia conopsea
Sérapias langue
Serapias lingua
Sérapias en soc
Serapias vomeracea
Ophrys araignée
Ophrys aranifera
Ophrys bécasse
Ophrys scolopax
Ophrys brun
Ophrys fusca
Ophrys mouche
Ophrys insectifera
Ophrys abeille
Ophrys apifera
Ophrys jaune
Ophrys lutea
Platanthère à fleurs verdâtres
Platanthera chlorantha
Platanthère à deux feuilles
Platanthera bifolia
Listère à feuilles ovales
Neottia ovata
Spiranthe d'automne
Spiranthes spiralis
